冬天喝什么酒有利于養(yǎng)生
冬季適量喝點酒有利健康,，那么冬天喝什么酒呢,？最適合冬季養(yǎng)生的酒是黃酒,，可以御寒養(yǎng)顏，而喝啤酒可以緩解冬季上火,。那么具體冬天喝什么酒呢？下面為大家推薦四種最適合冬季喝的酒,。
1,、黃酒：御寒養(yǎng)顏
黃酒含有18種氨基酸,，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如糊精,、麥芽糖,、葡萄糖、脂類,、甘油,、高級醇、維生素及有機酸等,，這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化,。這些成分經(jīng)貯存，最終成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品,。
冬天溫飲黃酒,，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),，有效抵御寒冷刺激,，預(yù)防感冒，適量常飲有助于血液循環(huán),，促進新陳代謝,，并可補血養(yǎng)顏。
一般氣溫在10℃以下,，黃酒就最適宜溫著喝,。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃,，這個時候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血,，酒性散發(fā)得快，人也非常舒服,，加入姜絲或話梅都是配搭方式,。
2、啤酒：緩解上火
啤酒不是專屬夏季的酒類飲品,，啤酒含有豐富的糖類,、維生素、氨基酸,、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分,，稱為“液體面包”，適量飲用,，對散熱解暑,、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果,。
適度喝啤酒有助于防止感冒,。研究發(fā)現(xiàn),，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因為,，酒精可發(fā)揮抗炎作用,，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產(chǎn)生,。
冬季人們喜歡吃火鍋,，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香,，更加鮮美可口,。同時，因啤酒中富含大量的維生素,，可緩解吃火鍋而引起的上火,。
3、低度白酒：舒筋活血
優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小,，醇而不烈,。適當(dāng)飲用能舒筋活血，起到與進行體力活動相同的效果,。并能增加血液中高密度脂蛋白,，減少低密度脂蛋白。使膽汁,、膽固醇含量減少,，對于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類,，起到保護心血管作用。
白酒要溫到多少度最適宜飲用呢,？答案是以30℃~40℃為佳,，如果白酒的溫度過高，酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā),，酒香變淡,，影響口感。至于溫酒的方式,，其實也很簡單,，常見的有水燙——把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫,；火烤——把酒裝入耐熱器皿,，置于火上升溫；沖燙——把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式,。
值得注意的是,，為了防止中毒,，燙酒不能長期用錫壺，因為錫壺遇到高溫會分解鉛,，嚴(yán)重危害到人體健康,。由于酒精度數(shù)的升高，肌體所消耗的酶和維生素也會隨之增多,，進而不利身體健康,。所以，為降低或減少白酒對男性健康的威脅,，所以飲酒時要及時補充新鮮蔬菜,、鮮魚、瘦肉,、豆類,、蛋類等里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
4,、紅酒：提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸,、蛋白質(zhì)、多種維生素,、礦物質(zhì)等人體必不可少的營養(yǎng)素,，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收,。特別是體弱者,，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力,。
紅葡萄酒中含有一種叫做白藜蘆醇的物質(zhì),。白藜蘆醇經(jīng)過抗氧化、抗炎,、抗血小板凝聚,、抗凋亡、調(diào)整血管生成及內(nèi)皮功能等各個信號途徑,，能對糖尿病,、冠心病等相關(guān)疾病產(chǎn)生重要保護作用。由此,，適當(dāng)飲用少量的紅葡萄酒,，對防治心腦血管疾病、延年益壽等方面,，是有好處的,。
專家建議，葡萄酒的飲用量為：男性每人每天最多300-400ml,，女性每人每天最多200-300ml,。喝酒的最佳時間是晚上7點至9點半,，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉,。喝酒前,，可以補充維生素c、維生素b,，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶,，來保護胃黏膜，以緩解酒精對人體的傷害,。
不過無論喝什么酒都不宜過量,，若是在外應(yīng)酬，喝得過多,，出門又受風(fēng)寒,，上吐下瀉，不但不能暖身,，反而傷胃,，因此冬季飲酒，切記小酒怡情,。
